一朵玫瑰的红酒(玫瑰痤疮能喝红酒吗)
一朵玫瑰的红酒,不过是一杯咖啡的价格。而我们的生活,就是这样,不断的追求更好,却不断的失去。所以,当你看到别人拥有的时候,不要羡慕,因为那是是别人应得的。当你看到别人没有的时候,不要气馁,因为那是你还没有拥有。人生,就是一场自己与自己的较量:让积极打败消极,让快乐打败忧郁,让勤奋打败懒惰,让坚强打败脆弱。在每一个充满希望的时候,告诉自己:努力,就总能遇见更好的自己。
假借吃心写稿的名义,我喝空了不计其数的葡萄酒,也习惯拍酒瓶留念,这样的照片大概有几百张吧……
但这一款与众不同,它实在太特别也太美了!拿到手我就忍不住按下快门。
来自法国的吉哈伯通Cote des Roses玫瑰丘葡萄酒,耕耘于家族传承的葡萄园,用风土与时光酝酿出美酒,仿佛带着南法明媚的阳光,更被赋予了浪漫的法式气息。
特别设计的玻璃瓶,造型优雅,晶莹剔透,瓶底竟然是一朵硕大的玫瑰!
随着酒液的不同而渐次开出红玫瑰、粉玫瑰、金玫瑰……仿佛爱意都随之绽放,像是一个玫瑰色的梦。
创新的Vinolok玻璃塞轻轻一推即开,还能塞回去重复使用,酒喝完了留着瓶子还能当花瓶或是烛台,光是摆在屋子里让太阳照耀烫金的玫瑰也好看啊。
拎着美美的玫瑰丘,我来到了喜欢的小酒馆Ottimo,点几道可口的下酒小菜,度过一个玫瑰般唯美的夜晚——Ottimo的喝酒氛围也太棒了吧!感觉每个人、每道菜、每盏灯都在围绕着葡萄酒旋转……
生蚝拼盘精选了法国、新西兰和加拿大的蚝,眼下正丰满,挤几滴柠檬汁就好,一个个送到唇边嗦,一个回旋式的法式湿吻。
新鲜海鲜最适合搭配清新爽口的长相思,玫瑰丘的长相思来自南法奥克区,闪动清澈的浅金色,飘散出百香果和番石榴的清香,充满矿物感,冰过之后喝,令人怀想地中海漫长海岸线上的悠然度假时光。
又一道地中海佳肴:沙丁鱼吐司,银身鱼伴着粗颗粒的海盐与胡椒,吐司浸润了番茄酱,还特别加了喼汁,鲜酸宜人,吮指回味。
带子薄片,细致一盘,撒了细碎的开心果和薄荷叶,绿盈盈的,恬淡柔美。
防风根汤,甜美温润,加入板栗,冬日一暖。
令人惊喜的烤芦笋色拉,醋和酱油的调味接近日式,甜咪咪的,又加了许多海苔和芝麻,拌开来香喷喷的,再把埋在底下的温泉蛋捣开来,爱了!
吃着清新宜人的蔬菜海鲜,举起霞多丽的酒杯,浅色的酒裙带金色酒环,杯中满是芒果、杏仁和榛子的香气,带着南法特有的橙花香调。
口味稍重的菜稍后才来,泰国虎虾两吃:虾身去掉了虾线,干干净净地挂杯,蘸店里特制的辣酱,番茄酱里加了辣根,吃着上瘾,虾头额外裹粉再油炸,连壳吞下虾脑,整盘都下酒。
浓味和油炸的菜式,最适宜搭配桃红,来自朗格多克的桃红,是歌海娜、西拉和神索混酿,它兼具白葡萄酒的清新和红葡萄酒的深沉,玫瑰花香、柑橘果香与酒意均衡,喝着丰盈,齿颊留香。
Ottimo的招牌炸鸡隆重登场!江苏选来的小鸡,软嫩又多汁,均匀裹一层面糊, 混合了十几种香料,更特别在于加入苏打水,这样炸出来的脆壳又香又酥,还细细拉丝,再撒点儿自己磨的辣椒粉,这诱惑力没人可以抵挡,有人吃了四块,有人吃了十块……
吃鸡就喝黑皮诺咯,樱桃和覆盆子的气息,引出丝滑单宁和柔美酒体,光影灵动,美妙轻松。
主食一面一饭,都是我的爱。
意大利烩饭,是不妥协的意大利式硬度,特意用牛肝菌熬了底汤,搭配云南的混合菌菇,湿润又鲜美。
管管面在猪膀胱里低温慢煮八分钟,服务生现场戳破,爆发出浓郁的黑松露芝士和奶油香气,弥漫整个房间,每个人的脸上都洋溢着满足的笑意……
冬日的上海夜晚,闹哄哄的小酒馆,室外稍寒而酒微凉,一切都刚刚好……吉哈伯通Cote des Roses玫瑰丘葡萄酒美得令人心醉,令世间爱意绽放。
The End