红粉佳人鸡尾酒怎么调(红粉佳人鸡尾酒的寓意)

2023-10-26 13:32 来源：策古网点击：

红粉佳人鸡尾酒怎么调(红粉佳人鸡尾酒的寓意)

红粉佳人鸡尾酒怎么调？红粉佳人鸡尾酒是一款适合女士饮用的鸡尾酒，酒精度不高，口感清爽，香气浓郁，适合各种场合饮用。红粉佳人鸡尾酒的调配方法如下下：2、将鸡尾酒倒入杯中，加入冰块，摇晃均匀。然后将酒杯放入冰箱冷藏，可保存一周左右。也可以用密封罐装好，放入冰箱冷藏，随时饮用。3、如果想喝的时候拿出来，可以用牙签挑出来，放入冰箱冷藏即可。4、如果不喜欢冰块，可以用水果来代替。

鸡尾酒的红粉佳人怎么调？

调制红粉佳人（Pink Lady）配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（柠檬汁）、7.5mL Grenadine Syrup（红石榴糖浆）、One Albumen（蛋白）器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。

材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。

操作步骤：第一步，洗净双手并擦干；第二步，在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；第三步，将调酒器分三段放于操作台面上；第四步，取适量冰块（方冰3～5块）放入调酒器底杯内；第五步，将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）倒入调酒器底杯内；第六步，量入柠檬汁和红石榴糖浆；第七步，用量酒杯量入金酒30 mL，倒人调酒器底杯内；第八步，盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；第九步，将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，滤入鸡尾酒；第十步，用吧匙将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上；第十一步，将调制好的鸡尾酒置于杯垫上；第十二步清理工作台。

成品特点：色泽艳丽，美味芬芳，酒度为中度，属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒，深受女性喜欢。

操作要点及注意事项：由于蛋白较难与其他材料混合，所以在调制这款酒时，一定要摇充分。

红粉佳人鸡尾酒怎么调(红粉佳人鸡尾酒的寓意)

从调酒器中滤酒时，要倒得彻底。

因为这款酒需要酒面上浮些泡沫，而泡沫往往在最后才能倒出。

摇混时，手掌绝对不可紧贴调酒器，否则手温会透过调酒器使壶体内的冰块溶解，导致鸡尾酒酒味变淡。

调制这款酒的关键是红石榴糖浆的用量，用量少了，酒的颜色呈粉红；用量多了，酒的颜色又呈深红。

口味也会有变化。

由于量酒杯容量较大，很难准确地量出7.5mL ，因此建议使用吧匙，2吧匙的量大约为7.5mL。

有几种调制红粉佳人的方法（至少3种以上）？

PINK LADY(红粉佳人)器皿：7盎司鸡尾酒杯（可以按自己的份量大小来做更换）

材料：金酒1盎司，蛋清1个，石榴糖浆1/4盎司，君度1/4盎司，柠檬汁1/2盎司制法：1：雪克壶加3/1冰粒，然后加入上面全部材料，摇匀（备注：摇的时间不可太长，太长会令鸡尾酒液体稀释，），倒入杯中，装饰即可。一下解释：粉红佳人那醉人的红色主要来自于配料中的红石榴糖浆。它以金酒为基酒，加上橙皮甜酒、柠檬汁和石榴糖浆等调制而成，令人在粉红的色泽，在甜、酸、苦味的调和中体味特殊的甜蜜诱惑，所以相当流行。

红粉佳人（鸡尾酒）怎么调制？有多少种调制法？内行的说下，谢谢。

这是世界上经典的鸡尾酒。当然只有一种调制方法。只是有的人，根据个人口味，改变了一些酒的比例。红粉佳人PinkLadyCocktail材料：金酒1盎司，蛋清1个，石榴糖浆1/4盎司，君度1/4盎司，柠檬汁1/2盎司制法：(1)将所有材料倒入雪克壶中剧烈摇和；(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。

PINKLADY(红粉佳人)器皿：7盎司鸡尾酒杯（可以按自己的份量大小来做更换）材料：金酒1盎司，蛋清1个，石榴糖浆1/4盎司，君度1/4盎司，柠檬汁1/2盎司制法：1：雪克壶加3/1冰粒，然后加入上面全部材料，摇匀（备注：摇的时间不可太长，太长会令鸡尾酒液体稀释，），倒入杯中，装饰即可。一下解释：粉红佳人那醉人的红色主要来自于配料中的红石榴糖浆。它以金酒为基酒，加上橙皮甜酒、柠檬汁和石榴糖浆等调制而成，令人在粉红的色泽，在甜、酸、苦味的调和中体味特殊的甜蜜诱惑，所以相当流行。