鳀鱼在中国叫什么鱼,油光鱼是海鱼吗
本文目录
1.油光鱼是海鱼吗 2.鳀鱼是什么鱼 3.鱚鱼在中国叫什么 4.鱚鱼在中国叫什么
油光鱼是海鱼吗
是的。鳀鱼是海鱼。
鳀鱼是生活在温带海洋中上层的小型鱼类。鳀鱼又名鳁抽条、海蜒、离水烂、老眼屎或鲅鱼食等,它喜欢生活在温带海洋的中上层水域,主要产地为北太平洋西部及我国的东海、黄海和渤海,是身体细长的小型海洋鱼类,成年鳀鱼体长为75到140毫米,体重5到20克。
鳀鱼其肌肉组织非常的脆弱,离水后极易因受损而腐烂变质,所以也有人称它为离水烂。正因为鳀鱼很容易腐烂变质,所以市场上很难买到新鲜的鳀鱼,大多数是加工成干品销售,其咸干品就是有名的海蜒,用来做汤或凉拌食用都独具风味。
鳀鱼是什么鱼
鳀鱼,鲱形目鳀科脊索动物。
它下颌短于上颌,体被薄圆鳞,极易脱落。无侧线,腹部圆,无梭鳞,尾鳍叉形。小型鱼,产卵鱼群体长为75~140毫米,体重5~20克。是一种生活在温带海洋中上层的小型鱼类,趋光性较强,是其它经济鱼类的饵料生物。分布于北太平洋西部,广泛分布于中国的渤海、黄海和东海,
鱚鱼在中国叫什么
鳀鱼在中国又叫做“海鯅”。
鳀鱼是一种生活在温带海洋中上层的小型鱼类,广泛分布于我国的渤海、黄海和东海,属于温水性中上层鱼类,趋光性较强,幼鱼更为明显。小型鱼,产卵鱼群体长为75~140毫米,体重5~20克。鳀鱼是一种高蛋白、富含不饱和脂肪酸和鲜味组分的营养健康的美味食品,可用来加工为海产休闲食品。“海鯅”即为幼鳀鱼加工的咸干品,主产嵊泗县枸杞乡,分细、中、粗三个规格,捕捞季节为每年开春时。分布于北太平洋西部。国产于东海、黄海和渤海。
鳀科部分鱼类的统称,又名鳁抽条、海蜒,离水烂,老眼屎,鲅鱼食。口大,下位。“海蜒”即为幼鳀加工的咸干品。产于中国的主要是日本鳀(Engraulis japonicus),广泛分布于东海、黄海和渤海。
鱚鱼在中国叫什么
鳀鱼在中国的别名叫海蜒、离水烂、老雁食、烂船丁、老眼屎等。
鳀鱼,鲱形目鳀科脊索动物。它下颌短于上颌,体被薄圆鳞,极易脱落。无侧线、腹部圆、无梭鳞、尾鳍叉形。是一种生活在温带海洋中上层的小型鱼类,趋光性较强,是其它经济鱼类的饵料生物。分布于北太平洋西部,广泛分布于中国的渤海、黄海和东海。
种群分布
鳀鱼性成熟早,黄海鳀鱼1龄即达性成熟,最小叉长为6.0cm,纯体重为1.8g,鳀鱼属连续多峰产卵型鱼类,产卵期长,产卵场主要集中在海州湾渔场、烟成外海、海洋岛近海、渤海、舟山群岛近海和温台外海等。
黄海北部鳀鱼5月中下旬开始产卵,6月份为产卵盛期,之后产卵减少,一般9月份产卵结束(陈介康,1978)。最适产卵水温为14~18℃;黄海中南部产卵期为5月上旬至10月上中旬,5月中旬到6月下旬为产卵盛期。产卵盛期水温12~19℃ ,最适水温14~16℃。平均生殖力为5500粒。
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