杜梨,中国原生果树,果实小巧,味道酸涩,现在已经不多见了
导读:黄豆大小的杜梨是什么水果?味道极其酸涩为什么仍有人吃?为什么杜梨树越来越少见了?
梨树家族的小不点,果子只有黄豆大的杜梨!
农村长大的小伙伴对图片中褐色布满麻点的小果子肯定很熟悉,即使你不愿意吃这种酸涩的小果子,你也一定知道它叫什么名字!
这些黄豆大小的果子叫杜梨,虽然果实是小不点,但是杜梨树木却很高大,树木高达10余米,树皮灰色,密布纵向裂纹,细枝褐色与果实颜色相近,并且附生出很多的小尖刺,叶片边缘像锯齿,它们是我国广泛分布的最不像梨子的原生乡土梨树品种!
杜梨在全国有很多的俗称:棠梨,土梨,灰梨,野梨子等等,但是在小编家乡把杜梨叫棠榴!是极常见,极普通的树木品种!
过去,在农村地区,村头的空地,农家庭院,坟头荒地上都有杜梨树的生长,和拐枣树,洋槐树一样,是村头屋后很常见的树木!
杜梨味道极其酸涩,为啥仍就有人爱吃?
杜梨作为水果,自然是能吃的,只是味道极其酸涩,一颗杜梨就能把你酸到挤眉弄眼,五官扭曲。尽管难以下咽,但是杜梨往往还没到成熟期就被揪光了,为啥?
小时候,家里穷,物质条件很差,吃水果是想都不敢想的事情,平常喝稀饭能加半勺白糖都开心的不得了,吃果子只能自己到野外找野山楂,灯笼果这些野果子,结果量特别多的杜梨自然是不会放过的!
虽然没有完全成熟的杜梨相当酸涩,但是没关系,杜梨拿回家可以放在粮仓或草垛里面捂熟,一段时间后,不但不酸还相当甜,如果是当时想吃的话也可以,需要放在锅里面用水蒸一下,然后就不那么酸涩了!对于当时物质匮乏的农村孩子,杜梨树结果量大,还是有很大吸引力的!
为什么杜梨树越来越少见了?
过去的农村地区,树种还是很多样的,香椿,榆树,洋槐树,拐枣,包括杜梨等等,几乎各个村庄都有这些树种,但是现在如果你回到自己的家乡,可以到村里去看看,以前很常见的树种几乎已经被白杨树给替代了,只有在村子的犄角旮旯,偶尔会看到一棵两棵以前熟悉的树种!
其实这也不难理解,上述树种虽然也是很好的木材树种,但是或多或少都有些弊端,有些生长缓慢,有些木材不结实,有些虫害较多!现在的人对利益的追求是急功近利式的,所以速生的杨树就慢慢的取代这些优良树种成为主流,包括杜梨树慢慢消失,也就情理之中了,毕竟都想赚快钱嘛!
结语!
其实杜梨树还是有很多优点的,首先它树型高大,是优良木材树种,杜梨树花开时节花朵很多,铺满枝头,是很好的一种蜜源植物,另外,虽然它的果实不大,但是也能作为零食,而且这种植物的还有一定的药用!
好了,各位朋友,你们吃过杜梨吗?对这种日渐稀少的树种,你们是怎么评价的呢?
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