大白菜粉条炒五花肉的做法
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1.白菜洗净切块,五花肉洗净切片。
粉条放入温水泡发。
2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、八角炒香。
放入五花肉翻炒。
放入白菜炒匀,加入生抽、蚝油、老抽、盐、清水大火煮开。
3.放入粉条小火炖6分钟,加入鸡精半勺调味即可。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:猪肉白菜粉丝的做法大全家常原料:猪五花肉、土豆粉条、大白菜。
调料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋。
步骤:点击输入图片描述1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。
7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
注意:土豆粉条一定要选那种不容易断的,要有韧性的粉条,这样粉条出锅也比较有味道,而且不易成节节。
1 五花肉洗净,姜蒜切片,干辣椒八解洗净待用。
2 取粉丝适量,用开水泡开待用,3 五花肉切成小块4 生抽加料酒,少许砂糖调制的5 泡开的粉丝6 砂糖,料酒,生抽调制的酱7 坐锅倒油8 油锅90度热,然后倒入准备好的佐料,爆香9 爆香后倒入切好的五花肉翻炒10 转入汤锅继续煲,水开后加入切好的白菜和粉条,炖40分钟即可开吃啦!猪瘦肉150克,白菜250克,水发细粉丝100克,香菜段,红干椒丝各少许。
油75克,酱油1大匙,绍酒、醋各1/2大匙,精盐,白糖,味精各1/3小勺,胡椒粉1/4小勺,葱丝、姜末、蒜片各少许。
做法1、猪肉、白菜均切成丝;水发细粉丝剪断,沥净水分备用。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,用葱、姜、蒜、红干椒丝炝锅,下入肉丝煸炒至变色,烹绍酒、醋,再下入白菜丝煸炒,加酱油,白糖,精盐,味精,胡椒粉,粉丝翻炒均匀,撒香菜段,淋明油,出锅装盘即可。
如何做出大白菜炒猪肉粉条?大白菜炒猪肉粉条大白菜炒猪肉粉条是大众餐桌上常见的一道菜品,主要材料为大白菜、粉条、五花肉。
操作简单,营养丰富,多吃大白菜对人体健康非常有好处。
原料:大白菜、粉条、五花肉、木耳、葱、姜、蒜、香菜、八角、花生油、料酒、生抽、盐。
做法步骤:第1步、大白菜取叶7片左右冲洗干净并且控干水分,从白菜帮处平刀片成白菜片第2步、取适量的粉条放入容器中,加入温水浸泡半小时左右使粉条吸收水分变软,控干水分,木耳提前泡发好,择去根部的杂质挤干水分撕成小朵备用第3步、葱、姜、蒜剥去外皮,香菜一颗择洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片、香菜段,八角一颗冲洗干净备好第4步、五花肉适量用温水冲洗干净切成肉片第5步、锅中加入适量的植物油把五花肉片炒出香味并且出油,葱花、姜片、蒜片、八角爆香,料酒、生抽烹锅第6步、倒入大白菜翻炒均匀,炒至白菜出汤汁并且变软第7步、倒入浸泡过的的粉条翻炒均匀,使粉条充分的吸收汤汁第8步、加入适量的盐调味儿炒至食材熟透关火第9步、关火后撒入香菜段搅拌即可出锅第10步、装盘,成品!白菜粉条五花肉家常做法白菜粉条五花肉家常做法如下:用料:五花肉一小块、白菜大半棵、粉条一小把、姜三片、葱一小段、八角1个、东古一品鲜酱油两大勺、盐适量、水/适量、白糖适量。
1、大白菜洗净,菜棒片成大片。
2、白菜叶撕开。
3、粉条我用的东北土豆粉,温水泡软。
4、五花肉切片,葱花,姜片,八角备用。
5、热锅凉油,倒入五花肉葱花姜片八角煸香。
6、加入白菜帮,东古一品鲜,温水,粉条,开锅十五分钟,加入白菜叶,再咕嘟五分钟。
7、超级好吃下饭的五花肉片熬白菜粉条出锅了,特别香。
肉怎么做好吃,白菜粉条肉的家常做法食材明细五花肉适量粉条适量白菜2片水发木耳4朵干红辣椒2个生抽1勺料酒2勺白糖少许八角2个盐少许蒜2瓣红烧酱油1勺葱少许五香粉1勺姜少许大白菜粉条炒肉的做法步骤1.粉条提前泡软,入开水锅中煮熟捞出沥干备用。
2.五花肉切薄片,水发木耳撕小块,葱、姜切丝,干红辣椒切圈,蒜切片。
3.白菜切小块。
4.锅中倒入比平时炒菜多些的油,放入八角小火炒出香味。
5.放入五花肉翻炒至吐油。
6.放入葱、姜、干辣椒继续煸炒。
7.倒入料酒、酱油上色。
8.放入白菜翻炒至白菜叶变软。
9.加入沥干水份的粉条、木耳继续翻炒焖煮片刻。
10.加入五香粉、盐。
11.加入蒜片,翻炒至蒜出香味。
12.淋入1勺生抽,加白糖提味。
13.出锅装盘。
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