尼克松访华简介（尼克松访华对中美两国有什么重要意义）
1972年2月21日上午，北京的天空澄澈如洗，万里无云。尼克松总统的专机穿过厚厚的云层在北京降落。
中美两国之间的嫌隙向来久远，对于此次尼克松访华改善中美两国关系，伟人和总理都怀着高度期望，在接待尼克松总统的午宴中，伟人执意在原有的菜单上加了一道菜。
伟人临时加得这道菜叫什么名字，这道菜又有哪些寓意呢？对中美关系的发展能够起到哪些作用呢？
各位看官们，你们的茶泡好了吗，茶香氤氲中，且听唠事人为您娓娓道来。
尼克松此次访华，实则内心忐忑，他不能确定伟人是否会见他？如果此次行见不到伟人， 将会让美国颜面扫地。
尼克松走下飞机之时，没有他想像的人山人海的欢迎队伍，飞机下方也没有迎接国家元首的红地毯，但是现场却有371人组成的陆海空三军仪仗队。
我们既没有鸣礼炮，也没有请外交使团、没有鲜花和掌声、没有红毯铺地， 更没有搞群众欢迎。
尼克松总统走下舷梯率先向总理伸出手来，当两只手紧紧握在一起之时，总理意味深长说了一句话：“你的手伸过了世界上最辽阔的海洋，我们已经25年没有交往了啊。”
尼克松则微笑着说道：“我们的握手留下了此行最值得纪念的照片。”这次历史性的握手持续了一分多钟，几乎震惊世界，中美关系也迎来了新的变化。
简单而真诚的欢迎仪式结束后，尼克松总统就在我方工作人员的安排下乘车前往钓鱼台国宾馆。
对于此次的迎接场面规划，我方考虑得十分慎重。我们始终保持着不卑不亢的态度 以礼相待 有理有节地接待原则。
彼时的中国和美国尚未正式建交，与我国欢迎其他兄弟国家不同的是，此次接待的规模形式上少了一些热烈的仪式。
对于尼克松总统的下榻的宾馆，我方进行了大幅度的调整，工作人员特意从南方空运花卉装饰，从故宫和颐和园挑选字画国宝布置。
除此之外 我方也对宾馆工作人员进行封闭训练，培训中间始终强调不卑不亢 落落大方的接待方针。
前往钓鱼台国宾馆的路上，尼克松总统在中国亮相的消息，很快通过卫星传送到了美国 。事实上，这与他之前预想到的盛大欢迎场面相差甚远，他的心中多多少少有些落差。
他急切地希望能够尽早见到毛主席，也许这能够帮助他挽回一些颜面。
然而此行是否能够见到，他并不能够确定。就在尼克松总统忧心忡忡之余，接下来发生的一件事情让他内心有些雀跃。
尼克松总统夫妇到达北京当天，宾馆就为远道而来的美国客人准备了午宴，但是在原有的菜单上，伟人临时指示又加了一道菜，这道菜的名字是烧划水。
据说这道菜是主席执意要加上去的，烧划水是我国安徽地区的一道传统名菜。
此菜制作工艺十分考究，以青鱼尾巴红烧而成，选用的青鱼尾巴的部位是鱼身上最有力道的部位，也是鱼的尾部连尾鳍的一段，是鱼游水之时的推进器。
由于经常运动，此部位的鱼肉十分鲜美嫩滑。
其实对于很多不喜欢吃鱼的外宾来说，这道菜的选择并不合适，伟人之所以执意要添加这道菜可谓意义深远。
他希望中美两个国家因为此次会晤而取得突破性进展，从而能够推动两国及其世界向前发展。
而尼克松总统夫妇得知这道菜是伟人特意安排的，他们吃得非常开心，甚至吃得非常干净。
20世纪60年代，中国逐渐成为国际舞台上不可忽视的独立政治力量。此时，亚非拉国家的影响力也与日俱增，新的世界格局已经初现端倪。
中国在联合国的胜利则令美方惴惴不安，这次会晤可以说是中美双方智慧和勇气的体现。
在接待晚宴中 尼克松曾经这样说：“是的 我们之间曾有过巨大的分歧，但是使我们走到一起的，是我们有超越这些分歧的共同利益。”
虽然我们此次的外交态度是不冷不热 不卑不亢 待之以礼，在此过程中，伟人虽然没有第一时间见尼克松总统，但是他全程一直都是十分关注，最终这两个充满智慧的领导人还是见面了。
毛主席在他的丰泽园内接见了尼克松，本来因为健康原因，主席和尼克松总统只有15分钟的会谈时间，但他和尼克松总统的交谈一直持续了一个多小时。
会谈中伟人机智幽默 善于把握全局，言语之间透漏出了双方之间的分歧和问题。尼克松总统幽默应对，开诚布公。
彼时，二人的谈论并没有涉及到任何具体的问题，但是他们这次会见的影响力却意义深远。
在当天晚上盛大的欢迎晚宴中，顾及到美方客人不会使用筷子，我国工作人员贴心准备了刀叉，众多美国官员纷纷拿起刀叉 大快朵颐。尼克松总统夫妇却娴熟地拿起了筷子。
原来早在准备访华期间，尼克松总统夫妇就学习了如何使用筷子，为此他们准备练习一个月。
为了这次访华，他们提前做了很多的准备，这也足见尼克松总统渴望与中国建交的真情实意。在这之后的几天里，周总理和尼克松等人针对两国关系正常化及其相关国际事务进行会谈。
彼时双方虽然本着求同存异，但这其中也不乏针对相关问题上的针锋相对，在伟人 周总理 尼克松总统高瞻远瞩的智慧中，中美双方反复协商谈判 双方最终达成一致。
至此，中美两国的关系开始正常化，尼克松此次访华也为中美关系进一步改善和发展奠定了强有力的基础。
1979年1月1日，随着《中美建交公报》正式生效中美正式建交，中美外交关系的正常化，也为东西方的全面交流奠定基础。
40年前，中美两国领导人从两国人民根本利益出发，凭借非凡的战略眼光和政治勇气作出了中美建交的历史性决定，同时也掀开了中美关系中新的一页。
至此中美双方在广泛领域展开合作，而且在这些合作中取得成效，两国人民的友谊和也与日俱增。
随着两国战略地位的提高，不仅改变了国际战略格局，同时也对亚太地区的和平与稳定产生深远的意义。
