竹海 酒 价格(竹海酒价格表)
竹海 酒 价格一直居高不下,甚至出现断货的情况。茅台酒的价格为什么这么高呢?这主要是因为茅台酒的生产工艺复杂,需要大量的人力物力,所以价格就一直居高不下。但是随着时代的发展,现在市面上的白酒种类越来越多,很多人都开始喜欢喝白酒了,所以茅台酒的价格也在慢慢下降。不过茅台酒虽然便宜,但是也不是所有人都能喝的起的,因为茅台酒的价格实在是太高了,一瓶就要上千元,很多人都觉得喝不起。
一:竹海酒价格表图片
二:竹海酒价格表
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三:竹海酒价格表图片及价格
导读:竹子里灌酒酿制的“活竹酒”是智商税?竹子灌酒养一年还能喝吗?
古人言“宁可食无肉,不可居无竹”,竹子是在南方很常见的一种树木,它虽然内部是空心的,但却非常的笔直,象征着宁折不弯的品质,而且从古至今的用途也非常的广泛。
竹子不光是可以编制很多的家具,也能用来建房子和食用。当然了它的观赏价值也很高,也是因为古人对竹子非常喜爱,并且评价是非常高的。
在南方不少人,就很喜欢在房前屋后种植一些竹子。
酒也是我国非常有历史的一种饮品了,并且它还在我国的饮食文化中留下了浓墨重彩的一笔。那你可能想到竹子和酒碰撞在一起,会发生什么事情呢?
估计许多人都想到了之前很火的“竹子酒”。它也叫“活竹酒”,就是在竹子里面打一个孔洞,然后把酒灌进去,这样等到一年甚至更长的时间以后,再把它取出来。
这样就得到了竹子酒,这样的酒在竹子里面经过了二次发酵,不仅成色发生了变化,看起来是晶莹剔透,如同琥珀一样的颜色更是诱人。而闻起来,它也有竹子的芳香味,喝了以后更是唇齿留香。
同时还有更重要的一点,就是这些酒还吸收了竹子的营养成分,喝起来价值就更高了。所以在前些年,当活竹酒这个概念被提出来,并且经过媒体的推广以后,也是大火了一把,许多酒友们都想要去尝一尝。
那为何在后来活竹酒就销声匿迹了呢?竹子里面灌的酒真的能喝吗?让我们一起来了解一下!
竹子里灌酒早就有之
其实在竹子里灌酒,然后经过生长、发酵而得到的活竹酒,并不是现在的人发明出来的,在古代的时候就已经有了。
众所周知我国的酒文化有着非常悠久的历史了。而竹子酒的历史也一样非常悠久。有史料记载,早在东汉年间就已经发明了“竹子酒”。
在《遂昌县志》中就有对竹子酒的记载:“立夏时节将原浆酒注入成形的竹腔中,充分汲取竹中营养成分,以取代原有的陶瓷盛酒容器,长久饮之发现神清气爽,精神百倍,给垦荒及生产劳作带来很大的益处。”
这里不仅记载了竹子酒的制作过程,并且还点名了这种酒不光是喝起来非常的美味,有竹子的清香,清醇又甜美。同时它还有强身健体对身体有多种好处。也是从此以后,这种竹子酒就历代相传了。
而在十几年前,当一些商家发现了竹子酒以后,就开始炒作这个概念了。一时间竹子酒就开始在电视、报纸和网络等媒体大量报道。
因为它比较的新奇,是在活竹里面酿制的酒,再加上很多人也没有喝过,而我国又有大量的酒水爱好者,所以就对它充满了好奇,都想要购买来尝尝鲜。
毕竟当时很多人是第一次知道,原来竹子还可以用来酿酒。由于市场的需求量大,而生产的企业较少,所以即便是价格贵,但却明显供不应求。
竹子里的酒不会腐烂吗?
笔者家乡有很多的竹子,当时在竹子酒火了以后,许多村民也是萌发了自己制作竹子酒的想法。他们根据网上学到的方法,把竹子用电钻打孔,然后再用注射器注入高度白酒,最后再想办法把钻的孔密封起来。
原本是想着过一段时间就能喝到美味的竹子酒了,可是等到几个月以后却发现,打孔的竹子要么是出现腐烂的情况,要么是是因为密封没做好,打开以后里面是空空如也。
当然了,更多的是打开以后流出来的不是美味的竹子酒,而是臭烘烘的黑水。有些严重的导致竹子都从灌酒的部位烂掉了。
之前笔者因为好奇,也自己尝试做了几次,但都是以失败告终了。后来村里有人告诉我说,之所以会失败,是因为竹子里面灌的是高度白酒的话,很容易导致竹子腐烂,这样的话酒水不变臭才怪。
而古人做的竹子酒,其实并不是直接注入高度酒,而是原浆酒。在古代的时候,酒水的度数都不高,当时都是一些“清酒”。
并且在灌入竹子前,是要加入多种中草药精制而成为基酒,然后在灌入竹子,密封保存一年甚至更长的时间二次发酵而成的。
为何后来竹子酒销声匿迹了?
在早几年的时候,竹子酒确实很火,当时用供不应求来形容一点也不夸张。而在后来它却不再受欢迎,甚至是销声匿迹了,也是有原因的。
第一个,多数是炒作概念。
当时竹子酒火了以后,有不少的企业和加工厂都在制作竹子酒,而他们制作的方法也很简单。就是把竹子用电钻打孔了,然后用工具把白酒注入进去。这样没过多久就取出来了,之所以这些酒也有竹子的清香味,其实是加入了一些香精。
还有一些企业生产的竹子酒,则是在外面放一个竹子的包装盒。而内部就和其他的白酒差不多,就是换了个包装而已。也就是说,他们只是用竹筒当包装盒,然后里面注入了白酒,这样是更省事了。
笔者之前也购买过这样的竹子酒,因为当时还舍不得喝。等到想起来拿出来喝的时候,打开一看里面都没有几滴酒了,因为大部分的酒都被挥发掉了。
其实之所以如此多的生产企业都是炒作活竹酒这个概念,就是因为真正的活竹酒制作工艺是比较麻烦的,尤其是生产的时间非常长,至少需要一年的时间。如此漫长的时间,一年能生产多少呢?所以市面上卖的基本都是一些假冒货。
第二,媒体报道以后,很多人知道这都是智商税。
刚开始的时候,在网络上,短视频都在炒作竹子酒。可是在后来随着市面上的假冒竹子酒越来越多,上当受骗的人也多了。
一些媒体在经过市场调查了解以后,也是对这种现象进行了报道,许多的消费者也明白了所谓的竹子酒多数都是一个概念而已,因此也就不愿意再交“智商税”了。
既然这种酒很多人明白是骗人的,自然也就不愿意购买了。竹子酒没有了市场以后,商家也就不再加大宣传、炒作了,于是他就逐渐销声匿迹了。
结束语
并不是说市面上所有的竹子酒都是炒作概念,只是正宗的竹子酒比较少。竹子酒作为我国传统的酿酒技艺,在我国流传也有上千年的历史了。
只是非常可惜,在现代这样的快节奏时代,非常难以买到正宗的竹子酒了。除非是自己有时间和心思,好好去研究酿制。不然,在市场上购买的竹子酒十有八九都是假冒产品。
各位朋友,你们购买过、喝过活竹酒吗?感觉如何呢?欢迎大家留言讨论!
The End