罗纳河谷高级干红葡萄酒，罗纳河谷列级酒庄
罗纳河谷高级干红葡萄酒是法国波尔多产区的顶级佳酿，也是世界上最著名的干红葡萄酒之一。这款酒色泽深沉，口感饱满，单宁柔顺，余味悠长，回味无穷。在这这个季节，品尝一杯香槟，不仅可以享受美酒带来的乐趣，还可以感受一下秋天的气息。下面就为大家介绍一下这款酒的特点。首先，这款酒的酿造工艺非常复杂，采用传统的方法进行发酵，然后在橡木桶中陈酿一年以上，最后才能装瓶出售。
一、世界十大顶级桃红葡萄酒？
1、2012年份空谷幽兰桃红葡萄酒（Casa do Valle 2012 Rose）
产区：葡萄牙绿酒产区（Portugal Vinho Verde）评分：13.5/20价格：$10
葡萄牙绿酒产区不仅出产年轻鲜美的白葡萄酒，还出产一些优质的桃红葡萄酒，比如“空谷幽兰”。2012年的空谷幽兰桃红葡萄酒由90%的维毫（Vinhao）和10%的拉伯安诺（Rabo-de-Anho）酿制而成。它颜色清亮透澈，带有活泼的草莓风味，口感清新飘逸，余味中隐隐透出甜甜的气息。这款桃红葡萄酒适合与鱼类、沙拉和凉面等搭配饮用。
2、2011年份黄金眼黑皮诺桃红葡萄酒（Goldeneye 2011 Vin Gris of Pinot Noir）
产区：美国加州安德森谷（California Anderson Valley）评分：13.5/20价格：$28
黄金眼葡萄酒庄园位于美国加州门多西诺县的安德森谷，它擅长酿造黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒，其中黑皮诺桃红葡萄酒是其经典之作。这款酒散发着红色水果如草莓和西瓜的芬芳香气，口感酸爽清脆，酸味与丝丝甜味恰到好处地达成平衡。
3、2010年份伯涅酒庄梅洛-赤霞珠桃红葡萄酒（Chateau Bonnet 2010 Merlot/Cabernet Sauvignon Rose）
产区：法国波尔多（France Bordeaux）评分：13/20价格：$15
伯涅酒庄梅洛-赤霞珠桃红葡萄酒是采用传统的方法酿造而成，它呈迷人的玫瑰红色，酒体适中，带有丰富的水果风味，余味较干。该酒风格朴素简约，价格中等，可以搭配多种多样的食物，比如炸鸡冷盘、土豆沙拉、磅蛋糕等。
4、2010年份特灵阁酒庄经典塔维勒桃红葡萄酒（Chateau de Trinquevedel 2010 Tavel Cuvee Traditionnelle）
产区：法国罗纳河谷（France Rhone）评分：15/20价格：$16
这是一款充满活力的桃红葡萄酒，其颜色接近宝石红，口感强劲而又不失优雅、精致。它的香气比较内敛，隐隐透着草莓、酸樱桃、石榴和忍冬花的芬芳，带有类似于柑橘的酸味，余味中夹杂着怡人的矿物质风味。该酒最适合搭配法国南部的经典菜肴，如炖菜、山羊奶酪、蒸贻贝和尼斯橄榄等。
5、2010年份伐勒科薇迪娅桃红葡萄酒（Falesco 2010 Vitiano Rosato）
图片来源：Falesco
产区：意大利翁布利亚（Italy Umbria）评分：13.5/20价格：$10
这款酒可以算是夏天里性价比最高的一款桃红葡萄酒。酒中飘逸出玫瑰花瓣和草莓糖果的甜香，充盈着酸浆果、核果的浓郁风味，并伴有一丝矿物质的味道，口感复杂而精细。它是一款亲善食物型桃红葡萄酒，口感虽干但果味充沛，可以搭配烤鸡、猪肉、羊肉、尼斯金枪鱼、蔬菜等各式美食。
6、2007年份格雷恩•贝克桃红起泡酒（Graham Beck 2007 Brut Rose）
产区：南非罗贝尔森及斯特兰德产区（South Africa Robertson & Stellenbosch）评分：14/20价格：$18
这款桃红起泡酒呈漂亮的浅橙色，打开瓶塞一缕甜美怡人的慕斯蛋糕香气即扑鼻而来，并流露出清淡的花朵芬芳。柑橘和草莓风味是该酒最大的特色，此外还有源源不断的甜味，让人喝了心情欣悦不已。该酒余味悠长，淡淡的焦糖和核果味萦绕不绝。它适合在早午餐时饮用，也可以在外出野餐时畅饮，搭配香料秘制猪肉或水果沙拉都很完美。此酒独饮时也别具风情，手持一杯美酒，遥望日落余晖，心情无比恬静安宁。
7、2012年份黑鸟酒庄“野心家”桃红葡萄酒（Blackbird Vineyards 2012 Arriviste Rose）
产区：美国加州纳帕谷（California Napa Valley）评分：14/20价格：$252012年份黑鸟酒庄“野心家”桃红葡萄酒是由38%的梅洛（Merlot）、36%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和26%的品丽珠（Cabernet Franc）采用“放血法”混酿而成，其葡萄原料来源于加州纳帕谷里最优秀的葡萄园。该酒入口即有一股柑橘和樱桃的风味充溢而出，并蕴含了丝丝矿物质的味道，酸味活泼清爽，余味清新悠长，适合搭配亚洲面食和炒青菜时饮用。
8、2010年份拉塞特家族酒庄“嬉戏”桃红葡萄酒（Lasseter Family Winery 2010 Enjoue）
产区：美国加州索诺玛谷（California Sonoma Valley）评分：13.5/20价格：$24
拉塞特家族酒庄是美国索诺玛谷的一家精品酒庄，其葡萄园共95英亩，采用有机种植方式进行耕种。2010年的拉塞特家族酒庄“嬉戏”桃红葡萄酒是由64%的西拉（Syrah）、31%的慕合怀特（Mourvedre）和5%的歌海娜（Grenache）混酿而成。该酒充溢着草莓、芒果及其它红色水果的馥郁香气，口感清爽怡人，酒体架构清晰，余味绵绵不绝。
9、2011年份古道探索园思嘉拉桃红葡萄酒（Tenuta Guado al Tasso 2011 Scalabrone Bolgheri Rosato DOC）
产区：意大利托斯卡纳（Italy Tuscany）评分：14.5/20价格：$25
这款桃红葡萄酒的名字“Scalabrone”来源于200多年前一位住在托斯卡纳保格利（Bolgheri）的人物，这位人物类似于英国的侠盗“罗宾汉”（Robin Hood）。该酒是由40%的赤霞珠、30%的梅洛和30%的西拉混酿而成，是一款清新怡人的干型桃红葡萄酒。酒中隐隐含有甘美的樱桃风味和馨香的药草气息，适合搭配口味清淡的沙拉、猪肉熟食和帕尼尼三明治等饮用。
10、2011年份米哈赤霞珠桃红葡萄酒（Mira 2011 Rose of Cabernet Sauvignon）
产区：美国加州纳帕谷（California Napa Valley）评分：14/20价格：$18
虽然桃红葡萄酒可以选用任何一种红葡萄来酿制，不过如果单单选用赤霞珠进行酿造，那就非常不好办了。因为赤霞珠的单宁含量较高，如果只用它来酿造桃红葡萄酒的话，最终得到的酒款在口感上会过于干涩。然而，万事总有例外，这款2011年的米哈赤霞珠桃红葡萄酒，就不存在单宁过高的问题。它香气馥郁，口感雅致，带有草莓、石榴和红醋栗的风味；可以与烤三文鱼、卡邦尼意粉和沃尔多夫色拉搭配饮用。
The End
