正月初六吃什么有没有讲究(正月初六的古老习俗有哪些)
时间过得真快啊,一晃就到了正月初六。正月初五是破五,很多过年的禁忌可以不再顾及了,正月初六可是个好日子,六六大顺,吉祥如意。
亲朋好友聚会,家人团圆聚餐,外出游玩都可以,基本是诸事皆宜,可以放飞自我啦。
正月初六的习俗很多,咱们先来看看,我们大中国都要吃哪些美食?
正月初六吃什么?
一、正月初六吃鸡
旧时,正月初六初七,都要吃鸡。鸡的谐音是吉,吃鸡表示大吉大利,吃鸡爪表示新年抓财,吃鸡翅表示大鹏展翅,大展宏图。初六是个好日子,六六大顺,这个吉利日子,一定要吃鸡。
二、正月初六吃驴打滚
驴打滚是老北京、天津及东北地区的传统豆面糕点小吃,正月初六有品尝驴打滚的说法,因为旧时的民间,有个典故叫“刘海戏金蟾、步步钓金钱”。
据说,正月初六当天,选一位12岁的男孩,来扮演刘海这个角色,因为12是2个6,很吉利。
这个男孩背着5个纸做的小人儿外出,在街市上快步走,让其他小孩过来抢小人,能够抢到小人的小孩,说明接到福神,是有福气的孩子。
而对刘海的扮演者来说,被抢走了纸小人,相当于自身的穷鬼被抢走,寓意代表“扔穷鬼,接财神”,大人们要给抢到纸小人接到福神的小孩,送上一份驴打滚,表示感谢。
三、正月初六吃饺子
在北方地区,从除夕开始,就开启了过年吃饺子的模式,在正月的任何一天,都可以吃饺子。
正月初六,有些打工人已经开始返工了,上车饺子下车面,所以吃饺子有送行和祝福的寓意。
饺子形如元宝,是一种吉祥如意的美食,吃了送行饺子,新年开工后,一定会顺顺当当,招财进宝。
正月初六的饺子,是妈妈的爱,吃得饱饱的,还得拿走一些。
每次妈妈都会把饺子装上杠尖的一大碗,用袋子系好,连同其他一些好吃的,塞满了整个后备箱,我们回家能把冰箱塞得满满的。
四、正月初六吃面条
正月初六,该走的亲戚朋友都走遍了,很多回老家过年的人都要返回了。
初六这天,自家人聚在一起,做一桌丰盛的大餐,也是告别餐。吃了这一餐,大家就回到自己的生活中,开始新的一年的打拼。这一餐主食一般会吃面条,面条的寓意就是长长久久,顺顺当当。
五、正月初六吃汤圆
在我国南方一些地区,正月初六要吃汤圆。汤圆圆溜溜,甜蜜蜜,象征着吉祥圆满,生活甜蜜,初六是个好日子,当然要吃吉祥美食,锦上添花。
六、正月初六吃煎饼
在山东,东北一些地区,正月初六吃煎饼。旧时习俗正月初六送穷,就是祭送穷神。各地送穷,各有各的办法。
很多地方在送穷的时候会吃煎饼,据说煎饼是粮食做的,煎饼吃的时候可以卷大葱,卷生菜,所以吃煎饼预示着新年五谷丰登,有饭吃有菜吃,日子过的好,不挨饿。
正月初六的古老习俗
一、正月初六为什么叫做马日农历大年初六为马日,是汉族传统节日之一。
自秦汉以来,传统的看法是正月初一日为鸡日,初二日为狗日,初三日为猪日,初四日为羊日,初五日为牛日,初六日为马日,初七日为人日。
传说这是因为女娲创造万物生灵的时候,先造的六畜,后造的人,因此初一到初六都是六畜之日。所以大年初六也叫“马日”。
正月初六,马日当天,要把自家的马,毛发梳理顺,马厩打扫干净,给马喂得饱饱的,不能虐待马,不能让马干活儿,更不允许杀马,吃马肉。
二、送穷
传说穷神是姜子牙的妻子,人们为了防止春节期间穷鬼进家,门上挂红挂笺可以防她。这一天,家中主妇要来一次大清扫,要把节日积存的垃圾扔出去,谓之送穷鬼,门上的挂笺也可摘下来同时扔出去,叫做送穷神。
老辈人在大年初六供煎饼,芭蕉船,点明烛,好送穷鬼上路。
三、准备春耕
旧时农民在正月初六,开始整理农具下田,准备春耕。
四、开市
旧时的大年初六,商行酒楼正式开张营业,要大放鞭炮,大的商号还要舞龙狮,敲锣打鼓庆祝开市。商家门板要贴上“开市大吉,万事亨通”的大红对联。有的人家在初六开市前,找一个“全可人”(丈夫、孩子、公婆都有的妇人)来到商家各屋转一下,嘴里说吉利话,如“开市大吉、吉庆有余,多赚银子多赚钱,招财进宝”等。
从古到今,做生意的人都渴望开市大吉,人气旺盛,财源广进。直到现在,人们开市开业,依然用舞龙狮,载歌载舞,敲锣打鼓,放鞭炮等各种方式来祈福,比古人的讲究还要多。
五、三六九,朝外走
大年初六建议到户外游玩,在游玩时如果有意识地把行走线路定为一个圆周,据说可为实现在新一年“行大运”拿个好彩头。
立春后,天气转暖,万物复苏,外出踏青,爬山,挖野菜,呼吸新鲜空气,锻炼身体,多美啊。朋友们,赶紧安排,正月初六出去玩吧!
六、返家返工
正月初六,是个吉祥的好日子,很多商家和工厂都是正月初七,初八开工。所以初六就要返回了。
盘点好物品,做好出发的一切准备,出发吧,崭新的一年又开始了,爱拼才会赢,祝福所有的朋友,虎年大吉,虎年取得更好的成绩!