法国奥比昂酒庄干红葡萄酒2007(奥比昂庄园干红葡萄酒2013)
奥比昂酒庄干红葡萄酒2007年在法国波尔多产区举行的第一次品酒会上首次亮相,这款酒的口感非常柔顺,单宁含量适中,酸度中等,余味悠长。酒体饱满,果香浓郁,,口感清爽,余味持久。在葡萄酒世界中,有一个著名的“法国红酒四大家族”,分别是勃艮第、波尔多、香槟和霞多丽。其中霞多丽是最受受欢迎的一种,也是最有代表性的一种。它的特点是酸度高,单宁柔顺,果香浓郁,风味独特,深受人们的喜爱。
1、舍得酒是出自哪里?
优质回答1:
舍得酒的产地在四川省遂宁市射洪市的沱牌镇。
舍得酒是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一舍得酒业旗下高端品牌,是2001年在中国名酒沱牌曲酒的基础上升华而成。
观音故里,诗酒之乡。说的就是四川省遂宁市射洪市,舍得酒业发祥于此。射洪酿酒历史悠久,据《华阳国志》及《射洪县志》记载,射洪酿酒始于西汉,兴于唐宋,盛于明清,壮大于当代。杜甫曾至射洪诗赞“射洪春酒寒仍绿”。
1940年,射洪县柳树镇(现射洪市沱牌镇)酒商有李明方,采用“前店后坊”的模式,兴办泰安作坊,传承“东山谢酒”工艺酿造白酒,因其酒香醇、味甘,在当地声名大噪。舍得酒业便由此诞生。
1945年,李明方之子李吉安重金礼聘蜀中名曲酒师郭炳林,改进工艺酿成兼具春酒寒绿、谢酒醇甘、浓香清冽、风味独特的曲酒,前清举人马天衢饮后为作坊撰写门联“沱泉酿美酒,牌名誉千秋”,李吉安便取门联首字,将其命名“沱牌曲酒”。如今,舍得老窖车间泰安作坊坐落在舍得酿酒生态园内,且保存完好,是舍得酒业的灵魂所在。2007年,泰安作坊发掘出明清时期的大型窖池、接酒坑和大量酿酒遗迹、遗物,出土的一对翡翠品酒杯是我国酒类作坊遗迹中首次发现,这些都从侧面印证泰安作坊历史的源远流长。
据考,泰安作坊遗址至少溯源至明代,民国初年由酒商李明方从古酒坊易名而来。其占地面积近1000平方米,现存四百余年窖池(建于公元1563年)两口、二百余年窖池二十六口,近三百年古井(建于公元1771年)一口,走进泰安作坊可以看到沱牌曲酒传统酿制技艺全过程,明、清两代共二十八口窖池不间断使用到至今,窖壁用黄泥夯筑而成,经其酿制的曲酒被中国白酒界泰斗周恒刚、沈怡方称赞为“中国白酒之典范
优质回答2:
舍得酒产地是中国四川遂宁沱牌镇,是四川沱牌集团舍得酒业有限公司的高档酒品牌。舍得酒产品包括沱牌系列酒和舍得系列酒,其中舍得品牌拥有“智慧舍得”和“品味舍得”两个核心产品,舍得系列有品味舍得酒、水晶舍得、舍得礼品酒、窖龄舍得等。
优质回答3:
舍得酒出自法国 因为舍得酒是一种以法国为产地的葡萄酒品牌,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,其所使用的葡萄品种、酿造工艺等都非常具有特色,逐渐形成了其独特的风格和口感。
值得一提的是,法国也是世界著名的葡萄酒产地之一,其地理环境和气候条件非常适宜葡萄的种植和成熟,因此也培育出了许多的名酒品牌。
除了舍得酒,法国还有许多其他著名的酒品牌,如波尔多葡萄酒、香槟酒、罗讷河谷葡萄酒等。
其中,波尔多葡萄酒被誉为世界上最好的葡萄酒之一,香槟酒则被誉为天堂的酒,其制作过程非常复杂且精细,需要进行长时间的陈酿和沉淀。
因此,可以说法国葡萄酒文化是非常丰富而具有代表性的。
2、波尔多葡萄酒如何选择?
优质回答1:
如何选购波尔多葡萄酒-波尔多葡萄酒的选购技巧与方法
市面上的波尔多葡萄酒无论是价格还是系列都非常的多样化,对于很多没有购买过的新手来说,是十分头疼的。下面,小编为大家分享波尔多葡萄酒的选购技巧与方法,希望对大家有所帮助!
选年份:廉价酒也存在年份差异(Vintage Variation)
廉价酒也需要看年份。“野百合都有春天”,何况在波尔多这样年份差异显著的地区呢!因此,即便是廉价的葡萄酒,也要选好年份,选对年份。
廉价酒的优秀年份:2010、2009、2008、2005、2003、2000
廉价酒的较差年份:2012、2007、2002、1997、1994
识产地:物美价廉的酒往往产自那些默默无闻的地方
目前,波尔多产区拥有38个子产区,而这些子产区中又存在57个法定产区。闻名的产区就那么几个,如梅多克、波美侯等,这些产区出产的葡萄酒往往价格昂贵,而事实上,那些物美价廉的波尔多葡萄酒往往就产自这些著名产区的旁边。原因很简单,“近朱者赤,近墨者黑”,那些拥有特殊“微气候”的'伟大葡萄园多多少少会对其邻居有所影响。
分等级:分级制度令酒价悬殊
波尔多地区不仅对其众多的产区进行划分,而且还对酒庄进行了分级,最著名的就是1855年的酒庄分级制度,也正是这些分级制度让波尔多葡萄酒的销量大增,价格因此随之水涨船高。圣埃美隆、格拉夫和梅多克都有着不同的分级制度,而梅多克甚至还有两个。
看酒标:酒标提供准确信息
1、看法定产区
你知道超级波尔多(Appellation Bordeaux-Superieur Controllee)和波尔多(Appellation Bordeaux Controllee)之间的区别吗?超级波尔多葡萄酒的最低酒精含量为10.5%ABV,而波尔多葡萄酒为10%ABV;超级波尔多葡萄酒在发售前必须经过至少12个月的陈酿,而波尔多葡萄酒没有这项规定。从技术层面上来说,这两种酒并不存在很大的差别,但“Bordeaux-Superieur”字样却是质量的保证。因此,为了凸显超级波尔多葡萄酒的优良品质,酿酒师们往往会延长法定陈酿时间。2、看酒精含量
看葡萄酒的酒精含量也是非常奏效的方法。一般来说,酒精含量略高的廉价酒其品质也较高。酒精含量在12.5%-13.9%ABV之间的廉价波尔多红葡萄酒其品质都是相当不错
优质回答2:
选择波尔多葡萄酒需要注意品质、产区、年份等因素。
波尔多葡萄酒在全球范围内拥有很高的知名度和声誉,其优质的葡萄酒品质不仅受到了专业人士的青睐,也备受消费者的喜爱。
在购买波尔多葡萄酒时,因为波尔多地区的各个产区及年份的不同会影响相应葡萄酒的口感、质量和价格,因此需要注意各种因素。
为了更好地选择波尔多葡萄酒,我们可以多了解一些有关葡萄酒产区、类别、酿制工艺以及产地的特色等知识,这样更容易选择到适合自己口感与消费预算的葡萄酒。
同时,可以多关注一些葡萄酒专业评分、评价、推荐等内容,以便更准确地了解波尔多葡萄酒的品质和价值。优质回答3:
选择波尔多葡萄酒时,可以考虑以下几个方面:
1. 酒庄:波尔多地区有很多知名的酒庄,如拉菲、玛歌、奥比昂等,这些酒庄出产的葡萄酒通常品质较高。
2. 年份:波尔多葡萄酒的年份对其品质有很大的影响,一般来说,好的年份出产的葡萄酒品质会更好。比如2000年、2005年、2009年和2010年是近年来比较好的年份。
3. 酒的等级:波尔多葡萄酒有五个等级,分别是一级庄、二级庄、三级庄、四级庄和五级庄。一级庄的葡萄酒品质最高,价格也最贵,而五级庄的葡萄酒则相对便宜一些。
4. 葡萄品种:波尔多葡萄酒通常是由多种葡萄品种混合而成的,其中最常见的是赤霞珠、梅洛和品麦。不同的葡萄品种会给葡萄酒带来不同的风味和口感。
综上所述,选择波尔多葡萄酒时,可以根据自己的口味和预算,结合以上几个方面进行选择。
优质回答4:
1. 您应该选择正宗的波尔多酒,这是由于其作为葡萄酒的发源地,传统制作工艺非常精湛,而且其品质和口感也比其他地区的葡萄酒更好。
2. 此外,在选择波尔多酒时,还应考虑酒的年份和葡萄品种,以及您的口味偏好和用途(是用来品尝还是送礼等)。
还可以考虑一些著名的品牌和酒庄聚集的区域,例如梅多克、圣爱美依翁等。
3. 此外,选择波尔多酒还需要考虑价位和质量匹配,您可以参考一些专业的品酒师或评酒机构推荐的优质酒款。The End