微波炉爆米花可以用锅,微波爆米花可以用烤箱或者高压锅做么吗
本文目录
1.微波爆米花可以用烤箱或者高压锅做么吗 2.微波炉爆米花可以用不粘锅爆吗? 3.散装爆米花在微波炉中用什么器皿制作的 4.微波炉专用爆米花可以用炒菜锅爆吗
微波爆米花可以用烤箱或者高压锅做么吗
可以用电烤箱但是你要更加注意烘烤的时间,因为用烤箱做爆米花更容易把爆米花做焦.
最好不要
用不粘锅都可以啦
配 料: 玉米、奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖。
操 作: 首先，准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖，切一块奶油放入锅内！多放点奶油味道好！
开火，待奶油融化时，掰点巧克力，最好能弄成碎块，好融化。
用筷子不断的搅动，直到奶油融化，准备放入巧克力。
巧克力放入，筷子要不停的搅动，让巧克力融化。
放入玉米粒，不要放太多，在锅底铺一层就可以了，放进去搅拌一下，接着放入白砂糖，量跟玉米差不多吧，不停的搅拌，直到听见有“砰砰“的爆炸声，玉米在锅里开始爆出花了。
这时盖上锅盖，把火关小，锅盖一定盖严，不要漏气，火大了，糖就糊了。关小火之后，还要不停的摇晃锅，避免沾锅，这时里面就跟放鞭炮一样，噼里啪啦的响。
当炸裂的声音越来越小，越来越少的时候，差不多能闻到香味了，这时候把火关上，不要开盖，等声音完全没有，玉米全都炸开之后，打开锅盖即可
你用自己家的平底锅。房上食用油，别等热了。放上糖，赶快把你要爆的东西放进去。不停的晃动锅子。打圈的方式。等一会就听里面吧吧得响 。相声特多的时候就正在爆呢 ，但你晃动锅子一定要不能停下来。动作大一点。等声音慢下来了 。别开盖子。关上火。等一会。别停下晃动阿。已知晃着。就可以拉
中间用得火别太大。我用这种方法作的玉米粒。很好。我自己发明的/。绝对原创。你试试看。我是从外面那种爆米花的看到自己及想到的
微波炉爆米花可以用不粘锅爆吗?
微波炉爆玉花用微波炉专用锅爆，具体做法如下：
用料： 玉米 2/3杯
调料： 黄油 适量、 白砂糖 适量。
做 法：
爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。
看清楚一些，爆约2/3杯的玉米就够了。
黄油，又称奶油（Butter）适量，细砂糖适量。
必须有出气洞，有盖的，一只大型的微波炉用锅子。
把黄油切小块，再放一些细砂糖。
锅内烧热水，把碗放在锅内加热（隔水加热至黄油融化成液态）。
溶化好的样子，里面的糖没有融化没有关系。
倒入玉米粒混合均匀。
再倒入微波炉专用锅里，量只能平平铺满锅底就可以了，不能超量。
盖上锅盖，放入微波炉中高火叮4分钟即可。
分钟后，玉米花就爆的铺了满满一锅啦，所以千万不要放太多，
要留一些空间让玉米爆开。
小 诀 窍
玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了，一直爆到第4 分钟的时候就能闻到很香的米花味了。
记得一定要用大锅子，里面的玉米要放得很少，让玉米有足够的空间爆发。
放黄油是增加它的香味，也可以放沙拉油，但是没那么香，分量自己把握。
.小心烫手，刚爆完的爆米花里有很多蒸汽！
散装爆米花在微波炉中用什么器皿制作的
散装爆米花在微波炉中用：微波炉专用锅，一般为瓷器物品。千万不能用塑料锅。微波爆米花是专门用微波炉来爆的一种爆米花。
当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。
扩展资料：
加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。
用玉米做爆米花是因为,玉米里面含有玉米油的主要成分是亚油酸和油酸，是不饱和脂肪酸。具有降低血管胆固醇的作用。玉米含有一种叫做谷胱苷肽的抗癌物质，据一些调查认为，以玉米为主食的地区人们患癌症几率抵的原因就与此有关。
参考资料来源：百度百科-微波爆米花
参考资料来源：百度百科-微波炉版爆米花
微波炉专用爆米花可以用炒菜锅爆吗
可以。
主料：玉米粒70g
辅料：油适量、糖6茶匙
1、平底锅内放极少量的油，起到润锅的作用就可以了。
2、放入6茶匙的糖
3、玉米粒我随意抓了两把，经验告诉我，只要占用锅内的7分地就可以，玉米粒太满就会有些爆不开的。
4、中小火翻炒。
5、此时炒的糖有些溶了，而且玉米粒也都平均受热了。
6、盖上盖子。
7、把火调到最大，来回不停地晃，可以停到玉米粒爆开的声音，一会就会没有声音，那就表示可以出锅了。
8、揭盖看看，都爆开了。
9、装一盘。
10、成品图。
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