食品中的干燥剂,食品包装中常用的干燥剂是什么?
食品包装中常用的干燥剂是什么
我们都知道一些食品包装袋、狗粮包装防潮袋、以及坚果自封袋里都会有一包干燥剂,并且标明:不可食用。那么不同产品包装里放的干燥剂会起到什么样的作用呢?很明显,就是为了降低包装袋里食品的湿度,防止食品变质腐烂。而对于干燥剂的种类也可大致分五类:1、 硅胶干燥剂:硅胶干燥剂其原料是一种高微孔结构的含水二氧化硅,具有无色、无味、无毒的特点,化学性质稳定,吸湿性能较好。广泛用于仪表、仪器、皮革、箱包、食品、纺织品、设备器械等。其作用是在储存跟运输过程中控制环境的相对湿度,防止物品受潮、霉变以及锈蚀。最主要注意的是这是欧盟唯一认可的干燥剂。2、纤维干燥剂:纤维干燥剂其最大的特点是由纯天然植物纤维打造,经过特殊工艺精制而成。值得一提的是覆膜纤维干燥剂片,节省空间且方便实用,其吸湿能力与自身重量相当,远远高于其他干燥剂的吸湿能力。因为价格适中、安全卫生,是很多保健品、药品以及生物干燥剂的最佳选择。3、蒙脱石干燥剂:蒙脱石干燥剂广泛应用于医学保健、食品包装、光学仪器、电子产品、军工产品以及民用产品等不能油封、气象封存的产品。由于采用纯天然原料膨润土,具有吸附力强、吸附速度快且无味无毒、无环境污染、无接触腐蚀性的特点,绿色环保、无味无毒、对人体无损害,吸附性能良好,具有吸附活性、静态减湿跟异味去除等功效。4、生石灰干燥剂:生石灰干燥剂中化学课上就有讲到生石灰,其主要成分为氧化钙,通过化学反应来实现吸水,具有不可逆性。最常见的是“雪饼”“虾条”中该类干燥剂的使用。此外,也常用于电器、皮革、服装、制鞋、茶叶等,但由于生石灰属于强碱,具有很强的腐蚀性,时有老人、小孩眼睛被伤的情形,目前正逐渐被淘汰。5、氯化钙干燥剂:氯化钙干燥剂主要采用优质碳酸钙跟盐酸为原料,经过反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺精制而成,在食品工业中用作钙质强化剂、螯合剂、固化剂、干燥剂等。同时也用作气体的干燥剂,用以生产醚、醇、丙烯树脂等的脱水剂。氯化钙多为孔块状、粒状或者蜂窝状原料,无臭,味道微苦,溶于水无色。
哪些食品中含有干燥剂
~ 食品干燥剂常见的有三种:硅胶干燥剂(透明颗粒)、石灰干燥剂(白色块状)、矿物干燥剂(棕色圆珠)。鼎兴干燥剂。建议食品干燥剂能少用就少用哦,对健康多多少少是有影响的,可以学习了解一下营养学哈。
食品干燥剂怎么使用
家中除了大米、白面,还会储存一些谷类豆类食物,为了他们不变质防潮,尽量不要用塑料袋存放,还是要用专用的收纳盒存放。
这时就可以把食品中的干燥剂放到粮食收纳盒里,有人会觉得这样不太安全卫生,但其实只要干燥剂没有破损,放到它们中间是没有问题的,而且干燥剂是无味无毒的,不会影响日后食用,但是记得要经常更换干燥剂哦!
食品干燥剂可以用多久
第1点:我们在使用食品干燥剂之前,一定要严格检查一下密封袋有无破损,如果有破损了就不要使用了。
第2点:尽量缩短食品干燥剂在空气中暴露的时间,这能更好的延长食品干燥剂使用的时间。
第3点:如果是在长期不通风的密封环境下,食品干燥剂一般可以使用60天到120天不等。
食品干燥剂可以放在大米里么
食品干燥剂是可以放在大米里的。
食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败,让食品保持最好的口感。食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶,蒙脱石干燥剂,氯化钙干燥剂,纤维干燥剂。