水果百科：猴面包果
猴面包果，又称猴面包树果、非洲蜜树等，属于猴面包树科猴面包树属。猴面包果原产于非洲，广泛分布于非洲大陆的干旱和半干旱地区。
1. 外观与口感：猴面包果的果实呈椭圆形或梨形，颜色为棕色或灰色。果实表面粗糙，内部含有许多种子。果肉绵密，味道甘甜，口感介于面包和坚果之间。
2. 产地季节性：猴面包果原产于非洲，广泛分布于非洲大陆的干旱和半干旱地区。猴面包果的采收季节通常在雨季。
3. 营养成分与价值：猴面包果的营养成分非常丰富，包括：
- 维生素：猴面包果富含维生素，如维生素C、维生素A、维生素B族等，具有抗氧化、增强免疫力等功效。
- 矿物质：猴面包果含有丰富的矿物质，如钙、镁、钾、磷等，有助于维持体内的电解质平衡，促进新陈代谢。
- 抗氧化物质：猴面包果中含有多种抗氧化物质，如黄酮类化合物、酚类化合物等，这些抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，降低氧化应激，保护细胞免受损伤。
- 膳食纤维：猴面包果中含有一定量的膳食纤维，可以帮助消化、预防便秘。
4. 适合人群与养生：猴面包果适合不同年龄段的人群食用，特别是对于需要补充维生素和矿物质的人群有一定的帮助。猴面包果含有一定的糖分，糖尿者群体应适量食用。
5. 历史典故：猴面包果在非洲有着悠久的食用历史，被当地居民视为重要的食物来源。猴面包树的果实、树叶和树皮均可食用，具有很高的营养价值。在非洲民间传说和神话中，猴面包树被赋予神秘和神圣的地位，被人们称为“生命之树”。
